মো: ইমরান মোল্লা,বিশেষ প্রতিনিধি :সাভারে ভেজাল ও লাইসেন্স বিহীন চিপস্ এ সয়লাব সাভার ও এর আশপােশের দোকানগুলো। এতে করে ভেজাল চিপস্ খেয়ে যেমন শিশুসহ বড়দের অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে তেমনি প্রতারিত হচ্ছেন গ্রাহকরা।

অনুসন্ধানে জানা যায়, রংপুর নীলফামারীর থেকে এসে ঢাকা সাভার নামাগেন্ডা মাঝির মোড়ে পটেটো চিপস্ এর ডিলার শীপ এনে সাভার ও সাভার উপজেলার সর্বত্র স্থানে দীর্ঘদিন ধরে বিক্রি করে আসছেন এই আরিফ নামের এক ব্যক্তি। মূলত তিনিই সাভারে ভেজাল দুই নম্বর চিপসের ডিলারশীপ নিয়ে  ব্যবসা করে আসছেন।  এই চিপস্ এর প্রধান কারখানা শেফ ফুড ইন্ডাস্ট্রিজ কানাইপুর,ফরিদপুর ৭৮০১। সেখান থেকেই বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলের এই ভেজাল খাদ্য সামগ্রী ডিলারের মাধ্যমে ছড়িয়ে দেওয়া হয় বিক্রি কিরার জন্য।  প্রতিষ্ঠানটির মালিকের নাম মো: আতিকুর রহমান।

এই চিপস্ এর প‍্যাকেটে নেট ওজন দেওয়া আছে ২৩গ্রাম b আবার অপজিটে একটি সীল দিয়ে এর নেট ওজন দেখানো হয়েছে ১৮ গ্রাম b । তবে যেই চিপস্ এর প্যাকেটই ওজন দেওয়া হোক না কেন তার মধ্যে ১০/১৫ গ্রাম প্রতিটি প‍্যাকেটে চিপস্ রয়েছে যার বেশীরভাগই নষ্ট চিপস্ । আর প‍্যাকেটে যাহা আছে তার সবগুলোই নষ্ট। খেতে গেলে অতি ঝাঁঝালো ঝাল যুক্ত এবং চিপসানো যেনো মনে হয় পোকামাকড়ে খেয়ে ফেলেছে।এবং পুরো চিপস্ ই খেতে গেলে টক লাগে। যাহা খাওয়া একেবারেই মানুষের অনুকুল ।

চিপস্ হচ্ছে ছোট বড় সবারই একটা মুখরোচর খাবার । চিপস্ বড়দের থেকে ছোটদের খাদ‍্যের চাহিদা বেশী এই দুই নম্বর ভেজাল খাদ্য খেলে যে কোনো শিশু অসুস্থ হয়ে যাবে, এমন কি এতে মৃত্যুর সম্ভাবনাও রয়েছে । গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের জাতীয় রাজস্ব মূসক (ভ‍্যাট) অনুবিভাগ সম্মাননা পএ পেয়ে সাড়া বাংলাদেশ ব‍্যাপি চালিয়ে যাচ্ছেন জমজমাট ভাবে এই ভেজাল খাবার। নেই কোনো লাইসেন্স সরকারি রেজিস্ট্রি নম্বর তবে কি ভাবে চালাচ্ছেন এই কারখানা? ডুকুমেন্টস দেখতে চাইলে, মো: আতিকুর রহমান দেখাতে ব‍্যর্থ হন। যদিও কোনো ডুকুমেন্টস থাকে তবে সরকার থেকে কখনো অনুমতি দিবেন না  এই দুই নাম্বার ভেজাল খাদ্য তৈরির জন্য ।

সুশীল সমাজ ও রাষ্ট্রের গণ‍্যমান‍্য ও ন‍্যায় নীতি মানুষ গুলো এগিয়ে আসুন এই ভেজাল খাদ‍্য ও এই সব দূরনীতি বাজদের প্রতিরোধ করুন, এবং এদের ধরে প্রশাসনের কাছে হস্তক্ষেপ করুন। সরকারের দৃষ্টি আর্কষণ করছি, এই সকল চিপস্ যাহা খেলে মানুষের মৃত্যুর অনিবার্য ঐ সকল খাদ‍্য একেবারে বন্ধ করে দিন। এবং যে সকল লোকজন ভেজাল খাদ‍্য উৎপাদন করে ও ডিলার হিসাবে বিভিন্ন মার্কেটে মার্কেটে বিক্রি করে তাদের কে আইনের আওতায় এনে দৃষ্টান্ত মূল‍ক শাস্তির ব‍্যবস্থা করেন।